6月19日,佛山市海天調味食品股份有限公司(下稱“海天味業”或“公司”,股份代號:3288.HK;603288.SZ)在香港聯合交易所主板正式掛牌,順利實現“A+H”兩地上市,掀開國際化發展新篇章。此次IPO由皓天財經集團提供全方位的財經公關專業服務,為該公司樹立了行業領先的企業形象,上市項目亦取得圓滿成功。
海天味業是有著悠久歷史傳承的中國調味品龍頭企業,致力於提供優質產品以服務家常烹飪及用餐體驗的調味需求,主要品類包括醬油、蠔油、調味醬、特色調味品及其他。按銷量計,公司已連續28年蟬聯中國最大調味品企業,其醬油、蠔油產品銷量多年位居中國調味品市場第一,調味醬、食醋及料酒亦位居中國市場前列。

中國調味品巨頭,行業當之無愧的第一品牌
源自明朝萬曆年間,“海天”已發展400多年,是中國家喻戶曉的熱門品牌,也是首批榮獲中國商務部認定的“中華老字號”之一。根據弗若斯特沙利文報告, 2024年,公司的收入在中國市場排行首位,市場份額超過第二名兩倍以上。
近年來,調味品行業產品複合化、便捷化、健康化等多元需求湧現,國內市場消費區域下沉、國際市場需求擴容也帶來了重要成長空間。海天味業瞄準行業機遇,構建了行業領先的商業模式,不斷提升競爭壁壘。公司累計推出超過1,450個SKU,全面覆蓋廚房、餐桌全場景美味需求,至今已實現幾乎100%地級市全面覆蓋以及近90%的縣級市覆蓋,是全國性覆蓋最廣泛的調味品企業。
根據凱度《2024年品牌足跡報告》,在中國,“海天”擁有80%以上的家庭滲透率,位居中國消費者首選品牌第四、調味品品牌第一。根據2024年中國品牌力指數SM(C-BPI®),公司連續多年蟬聯醬油、蠔油及醬類品牌力指數榜首。根據2024年Brand Finance發佈的“全球食品百強”榜單,位居“十大最強食品品牌”榜單第三位,以及“全球最具價值食品品牌100強”之調味品品牌榜單首位。

極致供應鏈支持,貢獻高國民度產品
長期以來,海天味業始終以優質的質價比產品,贏得消費者的認可與信賴。公司成功培育了7個10億級大單系列、31個億級以上產品系列,橫跨醬油、蠔油、調味醬、食醋、料酒等多個品類,是中國調味品行業年收入10億級大單品數量最多的企業。以2024年收入計,億級以上產品系列合計產品銷售收入貢獻76.6%。
卓越的產品品質背後,是海天味業持續圍繞質量、效率及成本優勢,構建端到端的極致供應鏈能力,為用戶提供高質價比產品的執著追求。在原料方面,嚴選上游優質原材料,保證最佳質量。在規模方面,擁有全國第一的產銷量帶來的規模化採購優勢,於廣東佛山、江蘇宿遷、廣西南寧以及湖北武漢建立了四大生產基地,合計年產能規模超500萬噸,生產能力為中國調味品行業第一。
在效率方面,由技術驅動,實現了生產流程高度自動化,在連續蒸煮、自研封閉式圓盤制曲、大罐發酵、自研連續壓榨、自動配兌、極速灌裝等多個核心生產環節均實現極致效率。在成本方面,2024年,公司生產人員的人均產值為人民幣850萬元,為調味品行業領先水平。此外,亦實現了最優的成本結構,於2024年製造開支及人工成本占總銷售成本比例分別為3.7%及2.9%,低於行業平均水平。
超前研發佈局,引領高質量、可持續發展
依託中國調味品行業領先的科研實力,海天味業堅持科技立企,持續增加研發投資。截至2024年底,公司過去十年的合計研發投入超人民幣59億元,2024年研發費用為人民幣8.40億元。於2025年1月,旗下廣東高明生產基地被世界經濟論壇評為“燈塔工廠”,成為全球燈塔網絡中首家且唯一醬油生產工廠。
通過建立完善的研發體系並以數字化工具賦能團隊,積極響應市場變化,把握用戶需求,重視“老師傅”古法釀造等傳統工藝與科技智能相融合,海天味業以科技賦能全產業鏈環節,持續引領行業發展。截至2024年12月31日,公司累計獲授權超過1,000項專利,涵蓋產品研發、菌種培育、數據驅動發酵等。
完善的品類矩陣和豐富的產品系列,也讓海天味業在渠道競爭中建立差異化優勢,從而促進公司收入的穩健增長。於2024年,公司的醬油、蠔油產品分別實現8.9%及8.6%的同比增長;同時,其多品類策略持續成功,調味醬、其他調味品等產品合計同比亦實現了14.0%的收入增長,貢獻25.1%的收入規模。
面對波動的市場環境,海天味業憑藉綜合運營實力,實現了穩健的財務表現,盈利能力在全球調味品行業的大型參與者中保持領先。於2022年、2023年及2024年,淨利率為24.2%、23.0%及23.6%,位居全球調味品前十大企業之首。不僅如此,公司還持續為股東創造豐厚的回報,截至2024年,近十年累計分紅超過人民幣290億元,平均年化分紅率近60%。
海闊憑魚躍,天高任鳥飛。未來,順應中餐出海浪潮,海天味業將借助“A+H”雙資本平臺的力量,以深厚的中國釀造底蘊和領先世界的智能釀造水平為基石,秉承“用戶至上”的理念,持續推進其全球化戰略,加速品牌出海,進一步打開國際知名度,提高核心競爭力,釋放國際市場增長潛力,讓中國調味品走向世界。